Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux – 15 Kg

Cellule mixte de refroidissement et congélation rapide. Technologie eSafe, pour une utilisation même par du personnel peu qualifié. Lancement de cycle par simple pression sur la touche de lancement. L’appareil détectera ensuite automatiquement si le cycle sera piloté par sonde ou par minuterie.

Volume 105 litres. Rendements: 15 Kg de +63°C à +10°C en 90 minutes / 7 Kg de +63°C à -18°C en 270 minutes. Capacité 6 bacs ou grilles GN 1/1 (non fournis), ou 6 grilles 600 x 400 (non fournies). Régulation mono touche eSafe Technologie détectant le mode de pilotage choisi, sonde à piquer ou minuterie.  Fonctions Soft Schill, congélation et dégivrage. Barre graphe d’avancement du cycle de 0% à 100%. Touche « Info » affichant la température à cœur (mode sonde), ou le temps restant (mode minuterie). Indicateur de fonctionnement LED à effet rotatif. Ecran lisse facile à nettoyer, avec affichage clair et précis des informations.

Aménagement intérieur: 2 racks de 6 niveaux en fil inox, écartement entre niveaux 60 mm démontables sans outil.

Evaporateur traité anti corrosion. Dégivrage manuel. Ré évaporation des condensats manuelle. Isolation par mousse de polyuréthane haute densité sans CFC et HCFC, épaisseur 60 mm. Construction inox AISI 304 extérieur et intérieur, à angles arrondis. Cuve en pointe de diamant avec écoulement. Joint de porte démontable sans outil. Poignée de porte débordante facile à nettoyer. Charnières de porte avec ressort de rappel. 4 roulettes à frein de série.