Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Gaufrier simple électrique Krampouz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire à poissons positive inox
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard 

