Modules 6 feux gaz, gamme Milo 700. Cuisinières professionnelles en modules dessus simple à poser ou sur soubassement neutre sans porte, avec plancher. Deux versions de brûleurs: soit à double couronne laiton, pour une diffusion régulière de la flamme sous les ustensiles et des cuissons « longues », soit à double ligne de feu (coniques), à flamme verticale pour des cuissons rapides avec une chaleur concentrée. Puissances en double couronne: 3 feux de 4,5 kW et 3 feux de 7,5 kW – Puissance en brûleurs coniques: 6 feux de 8 kW;
Fonction gaz: robinets d’alimentation à vanne, avec thermocouple de sécurité. Tube Venturi à géométrie conçue pour optimiser la combustion au maximum tout en minimisant la possibilité d’occlusion des gicleurs. Distribution sur les foyers en tube cuivre, pour une parfaite circulation du gaz. Commandes intuitives, par boutons ergonomiques athermiques avec LED de fonctionnement intégrées.
Construction: intégralement en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10° pour le dessus, 10/10° pour les habillages des côtés et du dos, avec plis de renforcement avant et arrière. Dos renforcé escamotable. Evacuation des gaz brûlés par cheminée avec mitre résistant à haute température. Panneau frontal démontable, en une seule pièce, sans soudure. Système anti infiltration des résidus. Arrière avec décrochement pour le passage des alimentations en partie basse. Perforations dans le bandeau avant, le passage arrière et à l’arrière des mitres pour assurer une circulation d’air naturelle permettant de diminuer la température intérieure des modules. Bacs de propreté sous brûleurs, en inox, moulés, amovibles et nettoyables en lave vaisselle. Pieds inox réglables pour le soubassement. Pieds en matériau anti raures pour l’élément à poser.
À partir de 3 726,00 € HT
Article en prix public
Modules 6 feux gaz, Offcar gamme Milo 700. Largeur 1200 mm. Disposés sur support neutre sans porte, avec plancher, ou élément dessus seul à poser. Choix entre 6 brûleurs à double couronne (flamme diffuse, 4,5 et 7,5 kW) ou brûleurs coniques (flamme verticale, chaleur concentrée, 8 kW). Construction intégralement en inox AISI 304. Système de ventilation naturelle diminuant la température à l’iintérieur des modules…
Détails
UGS : M7TCG6
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 5 kW, Brûleur 7, brûleur 8 kW, cuisson rapide, flamme verticale, Offcar 6 brûleurs, Offcar 6 feux
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modularité | Brûleurs coniques, Brûleurs double couronne |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 13 510,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 





