Lave vaisselle à ouverture frontale à séchage intégré, pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur d’ouverture 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 45 casiers, soit 810 assiettes. Possibilité d’insert double casier permettant de doubler le rendement (option).
Système TOP-DRY: séchage intégré, évitant l’essuyage manuel.
Système VAPOSTOP2: supprime tout dégagement de buées à l’ouverture de la porte.
Contrôle intelligent VISIOTRONIC-TOUCH: utilisation par bouton unique avec code couleur, affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART, permettant une connexion à distance pour suivre les paramètres de la machine: état, hygiène, rendement, coûts de fonctionnement, commandes de consommables, messages d’alerte.
Cycle VAPO RINSE ECO avec rinçage vapeur réduisant la consommation d’eau à 1 litre /cycle.
Contrôle permanent SENSO ACTIVE de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat parfait et régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 80′ (court), 150′ (standard), 170′ (rinçage vapeur) et cycles spéciaux: couverts, renouvellement total de cuve, rénovation Basic Clean, hygiène, Infini. Consommation d’eau: 1 litre /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables sans outil d’une seule main. Connexion USB pour le chargement des données de fonctionnement. Détecteur de présence de filtre.Programme hygiène permettant l’élimination des dépôts de l’enceinte de lavage sa désinfection. Construction en acier inox L 430l.
Livré prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et vidange, brise vide, module WiFi intégré. Dotation casiers: 1 à assiettes, 1 à objets creux, 4 godets à couverts. Insert pour double casier en option.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 

