Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Toaster professionnel 1 étage
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe 

