Production de glaçons creux type « sucette ». Machine à palettes Scodif, appropriée aux régions à eau dure, à fort taux de calcaire. Condensation à air. Produit des glaçons à fort taux de dilution, parfaits pour les boissons alcoolisées, sodas, cocktails, cafés frappés… La machine à glaçons réf GPC62AS produit 62 kilos de glaçons par jour ( 2952 glaçons) et dispose d’un stokage réserve de 28 Kg (1333 glaçons). Principe de fabrication: les glaçons sont formés individuellement autour des tiges de l’évaporateur,immergées dans la cuve d’eau, et en perpétuel mouvement grâce à l’action des palettes. Dimensions des glaçons: Ø supérieur à 25/30 mm, pour hauteur de 41 mm et un poids de 21 grammes.
Construction en acier inoxydable. Machine à glaçons conçue pour être adaptée à des implantations contraintes: entrée et sortie d’air en façade, filtre à air amovible en façade, possibilité de branchement des fluides (eau – électricité) latéralement. Commandes par platine électronique. Marche / Arrêt avec voyant témoin de fonctionnement. Alarmes de défauts de fonctionnement, sonores et visuelles à variation de couleur de blanc à rouge. Gestion de la taille des glaçons par l’utilisateur par système de contrôle du niveau d’eau. Contrôle du débit d’eau (système anti-fuite). Accès à la réserve de stockage par porte abattante.
Machine livrée avec un support à pelle et une pelle à glaçons.
2 580,00 € HT
Scodif GPC62AS. Machine à glaçons creux de type sucette. Système à palettes, adapté à une utilisation en régions d’eau calcaire. Condensation à air. Capacité de production: 62 Kg/24H, avec réserve de 28 kilos. Idéale pour bars, bars à cocktails, snacks… Construction inox. Commandes électroniques. Contrôle de niveau d’eau, contrôle de débit d’eau…
Détails
UGS : GPC62AS
Matériels de même marque: ScodifMatériels de même gamme: Glaçons creuxMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : condensation à air, emploi frigoriste Hérault, glaçons 21 grammes, réserve glaçons 28 Kg, Scodif GPC62AS, Scotsman GPC62AS
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,46 kW |
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Réfrigérant | R290 |
| Production / 24 H | 62 Kg |
| Contenance | Stockage: 28 Kg |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 52 kg |
| Dimensions | 600 × 585 × 876 mm |
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gaufrier simple électrique Krampouz
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Batteur mélangeur de table 5 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 



