Chariot à débarrasser à deux arceaux. Construction soudée tout inox. Montants en tube acier inoxydable épaisseur 12/10 ème, de diamètre 25 mm, formant deux poignées de manutention. Constitué de 2 plateaux superposés insonorisés en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis avec bords écrasés de dimensions 800 x 530 mm. Niveau de plateau inférieur positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée: 50 kilos par plateau. Espace intermédiaire entre les deux niveaux: 560 mm.
Chariot équipé de 4 roues pivotantes de diamètre 125 mm à chape polyamide avec bandage caoutchouc non marquant et pare chocs annulaires. 2 roues avec frein.
Certification NF hygiène alimentaire AFNOR.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Bloc cuiseur sous vide basse température
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Poubelle snack avec dépose plateaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 

