Centrifugeuse extracteur de jus Multifruit Zumex à haute performance pour le déchiquetage de tous les fruits et légumes. Production jusqu’à 120 litres / heure (1,8 litre / minute). Calibre de fruit jusqu’à 75 mm. Pour un usage intensif, ininterrompu. Existe en 5 coloris au choix.
Rapidité et durabilité grâce à un disque à déchiqueter en titane et un moteur Brushless 4 fois plus performant, sans frottement, sans bruit, sans entretien, et sans déperdition de chaleur. Service directement en verre ou carafe, par robinet évasé, à rotation 180° ET à finition anti dérapante, pour un débit plus fluide en conditions d’hygiène et d’ergonomie optimales.
Panneau de commandes à deux vitesses, 3500 trs/mn pour les fruits et légumes mous, 4500 trs/mn pour les fruits et légumes durs, avec système Speed Contrôle pour un maintien à vitesse constante en fournissant plus de puissance en cas de besoin. Double sécurité par micro rupteur sur poignée et sur bac. Système de détection de sécurité et protection thermique. Protection anti humidité IPX1; Bac réserve de 13 litres. Plateau d’égouttement à conception optimisée, pour plus de propreté. Appareil silencieux (inférieur à 70 dB).
2 010,00 € HT
Centrifugeuse professionnelle à haut débit, jusqu’à 120 litres par heure. Pour le déchiquetage de tous fruits et légumes. 2 vitesses de fonctionnement selon la dureté des produits, à 3500 et 4500 tours minute. Disque de déchiquetage en titane. Moteur Brushless puissant et silencieux. Robinet de versement anti dérapant. Cuve réserve de 13 litres. 5 coloris au choix…
Détails
UGS : zmulti
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,87 kW |
| Couleur | Cherry, Graphite, Black, Silver, White |
| Débit | 120 litres / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 15 kg |
| Dimensions | 290 × 500 × 510 mm |
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 









