Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 



