Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Toaster professionnel inox 2 étages
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante 

