Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Toaster professionnel 1 étage
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

