Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

