Table inox centrale, sans dosseret.
Plateau de dessus inox brossé AISI 304, épaisseur 10/10 èmes, avec bord avant de 30 mm rayonné, doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant une meilleure rigidité, une meilleure résistance aux chocs et constituant une meilleure isolation phonique. Dessus renforcé et soudé sur une ceinture en tube inox de hauteur 70 mm, avec un décalage de 90 mm pour le passage des fluides.
Piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse fixe en inox avec bords tombés, positionnée à 170 mm du sol.
Les tables de longueur supérieure à 2000 mm sont dotées de 6 pieds.
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1 

