Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Batteur mélangeur de table 5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Animo - Simple production café / eau chaude
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Toaster professionnel 1 étage
Chariot pour sachets sous vide
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 



