Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

