Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

