Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
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Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
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