Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

