Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

