Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
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Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
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Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
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Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
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Animo - Simple production café / eau chaude
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
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Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

