Table du chef centrale avec étagère basse. Utilisation professionnelle. Construction intégrale en acier inoxydable AISI 304, pour contact alimentaire (cuisines professionnelles, laboratoires de métiers de bouche. Dessus lisse finition brossée, épaisseur 10/10 èmes, sans dosseret, bords tombés de 50 mm à angles rayonnés pour faciliter le nettoyage. Bac « chef » intégré, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon. Plateau doublé par plaque en mélaminé en sous face permettant la rigidité, la résistance aux chocs et aux déformations, et une isolation phonique.
Châssis en acier inox avec pieds fixes réglables en hauteur, non démontables, en tube carré de section 35 x 35 mm, avec ceinture haute périphérique de hauteur 70 mm. Hauteur de travail 900 mm. Table avec étagère basse inox fixe, à hauteur de 170 mm du sol, 4 bords tombés de 50 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1 

