Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 

