Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 

