Plaque coup de feu électrique avec rainures, en alliage d’acier de 15 mm d’épaisseur, avec finition chromée satinée. Modules de largeur 400 mm, à poser ou sur placard neutre ouvert ou modules de largeur 800 mm à poser ou sur placard ouvert. Puissances: 5 kW et 10 kW.
Plaque encastrée dans le plan de travail, affleurante, avec goulotte de propreté périmétale étanche et large trou d’évacuation vers un bac de récupération en acier inox embouti au format GN 1/3. Bac facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes de cuisson différenciées (2 ou 4 selon module) avec contrôle indépendant de la température de 50°C à 350°C. Chauffage par éléments radiants en tungstène, pour la garantie de réaction rapide et de performances élévées. Régulateur d’énergie à 9 niveaux. Boutons de commande ergonomiques en matériau athermique sur plastrons avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout inox AISI 304. Dessus en 20/10° d’épaisseur, façade, côtés et dos en 10/10° d’épaisseur. Soubassement avec plancher inox, pieds réglables. Finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Dissipation de la chaleur par cheminée intégrée et grille de fermeture amovible en acier. Arriiére de module avec décrochement inférieur pour le passage des alimentations. modèle à poser avec pieds d’appui réglables à base isolante plastique évitant les rayures.
À partir de 3 850,00 € HT
Article en prix public
Plaques coup de feu électriques. Modules de gamme 700. Largeurs 400 mm, 2 zônes de cuisson différenciées, puissance 5 kW, ou largeur 800 mm, 4 zônes de cuisson différenciées puissance 10 kW. En dessus à poser ou sur placard neutre sans porte. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur encastrée sur la plan de travail, à dessus affleurant, avec goulotte de propreté périphérique. Chauffage par radiants tungstène…
Détails
UGS : M7T48
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : chauffage radiant, module plaque coup de feu, PCF électrique, PCF Milo 700, plaque coup de feu acier, radiant tungstène
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Puissance électrique | 10,00 kW, 5,00 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 2 700,00 € HT
À partir de 3 490,00 € HT
À partir de 1 418,00 € HT
À partir de 1 642,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Toaster professionnel 1 étage
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 









