Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Bloc module fourneau induction multi zônes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Appareil doseur à chichis et churros
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

