Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Chariot pour sachets sous vide
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 

