Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire à poissons positive inox
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes 

