Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Poubelle snack avec dépose plateaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

