Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 



