Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Double production café et tirage eau chaude
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

