Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Poste de désinfection - 15 mètres - 2 produits
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot tranche pain - 2 bacs GN 2/1 sur glissières
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sammic - Réduction 10 L pour batteurs 20 / 30 L
Machine à émulsions glacées en restauration - Frix air
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Sorbetière 4 programmes automatiques - 5 Kg / heure
Machine à glaçons creux 36 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 62 Kg/24H - Scodif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux 25 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 45 Kg/24H - Scodif 



