Vitrines réfrigérées 2 côtés et 2 portes vitrées, dos plein. Gamme Evolution 7300 Seda Refrigération. Capacité 2 x 5 niveaux de présentation. 4 modes de réfrigération : froid staique positif, froid statique négatif, froid ventilé positif, froid ventilé négatif. Volumes de 880 à 935 litres. Présentation de couleur gris argent (existe également en noir ou blanc: prix et délai sur devis).
Intérieur: plaques de fond en acier inoxydable brillant poli-miroir. Agencement pour 2 x 5 plateaux de présentation en verre, de dimensions 300 x 430 mm, réglables en hauteur (sauf modèle froid négatif statique, à clayettes évaporateurs fixes). Eclairage vertical par LED Blanc froid, pour la mise en valeur des produits exposés. Isolation des côtés et portes en double vitrage (vitrines positives) et triple vitrage (vitrines négatives). Portes avec poignées intégrées dans le chant, permettant une manipulation facile. Rappel automatique de fermeture de porte. Soubassement technique, avec habillage en tôle d’aluminium perforée, pour favoriser la dissipation de l’air chaud émis par le condenseur. Vitrines mobiles, dotées de 6 roulettes orientables renforcées sans frein et blocage du meuble par pieds de réglage.
Unité de production de froid logée en soubassement, au fluide frigorigène R290. Gestion de température par platine électronique à touches sensitives, intégrée à une porte de la vitrine. Dégivrage automatique et évaporation des condensats par gaz chauds, sauf vitrine en froid négatif statique, à dégivrage naturel par arrêt du groupe frigorifique.
Nota: une soupape supplémentaire par côté vitré est préconisée pour des altitudes supérieures à 800 mètres.
Photos non contractuelles
À partir de 7 439,00 € HT
Vitrines pâtissières réfrigérées double porte. 2 côtés et portes vitrées, dos plein. Gamme Evolution. 4 versions: froid statique positif ou négatif – froid ventilé positif ou négatif. Capacité 2 x 5 niveaux de présentation. Groupe intégré en soubassement. Gestion par platine électronique à touches sensitives. Isolation en double vitrage (froid positif) et triple vitrage (froid négatif)…
Détails
UGS : EVO733
Matériels de même marque: SEDA RéfrigérationMatériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : vitrine 2 x 5 niveaux, vitrine double porte, vitrine panoramique, Vitrine pâtissière, vitrine Seda Réfrigération
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Finitions | Extérieur gris "argent" |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique, Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Réfrigérant | R290 |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1360 × 640 × 1910 mm |
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
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Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à émulsions glacées en restauration - Frix air
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

