Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

