Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440 

