La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de dessouvidage
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Animo - Double production café et tirage eau chaude 
