Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

