Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire à poissons positive inox
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bloc module fourneau induction multi zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 



