Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire positive bi température - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 

