Meuble arrière bar réfrigéré, pour maintien de boissons au frais. Accès par 2 portes vitrées coulissantes. Volume 223 litres. Dessus plan de dépose à 930 mm du sol. Température de service de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec habillage côtés et dessus par panneaux skin plate noir. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé, avec éclairage, doté de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Fermeture de portes à clé. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique intégré, positionné en partie basse pour un gain de place. Température réglable par thermostat électronique à affichage digital; Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster professionnel 1 étage
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire positive bi température - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500 

