Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

