Chariot de service à deux arceaux. Construction soudée. Intégralement en acier inox. Montants en tube acier inoxydable d’épaisseur 12/10 ème, diamètre 25 mm, formant poignées de manutention sur deux extrémités. Stockage sur 3 niveaux superposés soudés et insonorisés, en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis, à rebords moulurés et bords écrasés. Surface de plateau 600 x 1000 mm. Niveau du plateau bas positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée: 50 Kg par plateau. Espace intermédiaire entre niveaux: 260 mm.
Chariot doté de quatre roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 avec frein. Roues avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, surmontées de pare chocs annulaires.
Certification NF hygiène alimentaire AFNOR.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Batteur mélangeur de table 5 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

