Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 





