Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

