Modules plaque snack à poser. Gamme en profondeur 700 mm, largeur 800 mm. Alimentation gaz. Deux zônes de chauffe. Choix de 5 configurations: lisse satinée – lisse polie – 1/3 rainurée satinée – 1/3 rainurée poli miroir – 3/3 rainurée satinée.
Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, encastrée dans le plan de travail, dessus affleurant, avec goulotte périphérique étanche de dégagement des résidus de cuisson ou des eaux de nettoyage, grand trou d’évacuation avec bac de récupération embouti GN 1/3 inox amovible. Fonctionnement au gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, de forme et disposition garantissant une uniformité maximale de température de la plaque. Zônes de chauffe indépendantes, réglage de la température par robinets thermostatiques avec thermocouples de sécurité. Plage de température de fonctionnement 100°C/300°C. Piezo électrique d’allumage de la veilleuse. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Construction tout acier inoxydable AISI 304, de 2 mm d’épaisseur pour le plan de dessus, et 1 mm pour le panneau de contrôle, les habillages des côtés et le dos de l’appareil. Dégagement de passage des alimentations en partie basse arrière. Pare éclaboussures arrière incliné vers l’avant, et cheminée d’évacuation des gaz brûlés. Grille de fermeture amovible en acier intégrée. Boutons de commandes à prise ergonomique, en matière plastique athermique. Modules dotés de pieds d’appui réglables, avec base à embouts plastique résistant aux rayures.
À partir de 3 720,00 € HT
Article en prix public
Plaques de cuisson gaz à poser, gamme Milo 700, largeur 800 mm. Deux zônes de cuisson indépendantes. Dessus chromé. Modèles: lisse satinée, lisse polie, 1/3 nervurée satinée, 1/3 nervurée poli miroir, nervurée satinée. Tubulure gaz inox, répartition uniforme de la température. Fonctionnement entre 100°C et 300°C. Plaque acier encastrée étanche avec évacuation périphérique des graisses. Tout inox AISI 304…
Détails
UGS : M7TFG8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : allumage piezo, piezo électrique, plancha 800 mm, plaque de cuisson 800 mm, plaque snack 800 mm, plaque snack Offcar
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 14 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 80 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 2 030,00 € HT
À partir de 1 420,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Toaster professionnel 1 étage
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Batteur mélangeur de table 5 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chariot pour sachets sous vide
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 









