Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées 

