Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1 

