Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gaufrier simple électrique Krampouz
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

