Armoire réfrigérée professionnelle pour la conservation de produits frais et produits surgelés. Gamme Concept Gastronorme. 2 compartiments séparés, accès par 4 portillons. Unités de réfrigération, systèmes de ventilation et thermostats aindépendants pour chaque compartiment. Volume intérieur brut 1301 litres. Températures de fonctionnement: 0°C/+8°C en conservation, -18°C/-22°C en congélation. Capacité de stockage 2 x 23 niveaux de glissières moulurées fixes, espacées de 55 mm, pour grilles au format GN 2/1. En dotation: 4 grilles epoxy et 1 bac tiroir pour surgelés.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec isolation en polyuréthane injecté, épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux latéraux intérieurs et fond de compartiment à angles arrondis, pour une plus grande facilité de nettoyage et le respect de l’hygiène. Evacuation des condensats et eaux de nettoyage intégrée en fond de cuve. Portes à fermeture magnétique, avec rappel automatique à ouverture 90° et maintien en position ouverte à ouverture à 135°. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. 6 pieds en acier inox, réglables en hauteur.
Froid ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Double commande électronique à affichage digital avec contrôle de la température et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Dégivrage automatique.
Photos non contractuelles
4 451,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle double compartiment. Fonctions froid positif et froid négatif. Froid ventilé. Gestion indépendante par deux groupes et sytèmes de réfrigération avec thermostats et tableaux de commandes indépendants indépendants. Accès par 4 portillons. Capacité par compartiment: 23 niveaux GN 2/1 à espacement de 55 mm. Glissières fixes moulurées. Isolation 60 mm…
Détails
UGS : 19089484
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : double compartiment, frigoriste Hérault, froid collectivité, froid restaurant, installation frigorifique, installation froid professionnel, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,387 kW |
| Conso énergie / an | 905 kW |
| Classe énergétique | D |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1388 × 826 × 2008 mm |
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg 
