Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 

