Table du chef adossée avec étagère, pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, commerces d’alimentation, restauration. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Plateau lisse, épaisseur 10/10 èmes, avec doublage en sous face par plaque en mélaminé, pour en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, en limiter les déformations, et en assurer une bonne isolation phonique. Bords tombés de 50 mm sans angle vif, bord avant rayonné de 30 mm, dosseret arrière hauteur 100 mm avec pli et contrepli, fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac du chef intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés en tube inox carré 35 x 35 mm. Ceinture périphérique inox hauteur 70 mm, avec retrait arrière permettant d’assurer le passage des fluides. Pieds fixes soudés, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse inox fixe, avec 4 bords tombés.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 
